Čerstvé, lokální, poctivé
Vítejte v Restaurantu Vnuk, kde klademe důraz na kvalitu, sezónnost a lokální původ surovin. Každé jídlo připravujeme z čerstvých ryb a mas z farem v nejbližším okolí.
Postaráme se i o sladký závěr – dezerty a pečivo připravujeme vlastními silami každý den. A pokud si budete chtít odnést kousek naší kuchyně domů, rádi Vám zabalíme čerstvé pečivo i dezerty s sebou.
Spolupracujeme s farmáři, kde známe původ každého kusu masa a máme přehled o podmínkách chovu i péči věnované zvířatům.
Maso si u nás sami bouráme a necháváme přirozeně vyzrát ve zracích skříních. Celým procesem zpracování nás provází úcta k řemeslu, respekt ke zvířatům i k samotné surovině. Díky tomuto přístupu Vám můžeme nabídnout poctivé maso a poctivou kuchyni za férovou cenu.
Rezervujte si stůl telefonicky. Rádi vám potvrdíme termín a počet míst.
