Menu od 10.30 - 15.00 hod.

 

Pátek 06.12.

polévka k polednímu menu: 0,3l Gulášová polévka 23,-

amuse buche k polednímu menu: Domácí vepřový sulc (Landrase, farma p.Schejbala,Nepasice), cibulové pickles, domácí bagetka 26,-

120g Smažený kuřecí řízek v panco strouhance  dýňovo-bramborové pyré, rajčatový salát 134,-

450g Hráškové rizoto, Parmezán 142,-

180g Bavorský u nás vyzrálý hovězí guláš (Angus,farma Vižňov) pečené papriky, chips anglické slaniny, žemlový knedlík 168,-

150g Moravský vrabec dušené červené zelí, žemlový knedlík, smažená cibulka 179,-

200g Filet z lososa, grilovaná cuketa, zeleninový kus-kus 326,-

350g U nás vyzrálý (40 dní) grilovaný vepřový Tomahawk z kotlety ("Landrase", farma p.Schejbala Nepasice)

baby kapustička, sladká cibulka, nastavovaná kaše 288,-

200g Grilované krůtí prso  na tymiánu dýňová caponáta, šťouchané brambory 239,-

300g Ceasar salát s kuřecím masem (120g) (římský salát,ančovičky,česnek,Parmezán) rozpečená bageta 186,-

200g Burger z u nás vyzrálého hovězího krku   sladká cibulka, rajče, anglická slanina, chipotle Aioli, domácí hranolky 218,-

450g Kozí sýr Bio farma Kozí dvorek pečená červená řepa, piniové oříšky, rozpečená bagetka 186,-

 

 

* Změna jídel vyhrazena*