Vítejte

V RESTAURANTU VNUK

Nekuřácká stylová restaurace s kvalitní českou i mezinárodní kuchyní a příjemnou obsluhou je připravena vyhovět Vašim nárokům, tak že návštěva v Restaurantu Vnuk se stane nevšední záležitostí.

OD NAŠICH KUCHAŘŮ

Restaurant Vnuk se zaměřuje na sezónní suroviny, čerstvé ryby a masa z farem, které jsou v našem nejbližším okolí
Od našich kuchařů

NÁŠ TÝM

Náš tým spolupracuje 15 let a školí náš šéfkuchaři z mnoholetou praxí.

VINNÝ SKLÍPEK

Sklepní prostory vám nabízejí vinotéku kvalitních vín z České republiky, Rakouska, Německa, a Španělka, přijďte ochutnat...

Galerie

FOTOGALERIE NAŠÍ RESTAURACE

ZOBRAZIT CELOU GALERII

Jak to děláme

KVALITNÍ INGREDIENCE A VLASTNÍ PEČIVO

Restaurant Vnuk se zaměřuje na sezónní suroviny, čerstvé ryby a masa z farem, které jsou v našem nejbližším okolí

Dobrou chuť

Pondělí 13.07.2020

 

 Amuse Buche:

Tvaroh z mléka od Schejbalů, farna Nepasice, bagetky

 

Polévka  na výběr k menu:

0,3l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 25,-

0,3l Zeleninová polévka s vejcem 25,-

 

Menu od 11.-15. hod.

150g Smažený vepřový karbanátek Landrase,farna Nepasice, bramborová kaše, zelný salát 132,-

450g Vaječná omeleta s hráškem, grilovaná cuketa, petrželkové brambory 132,-

220g Konfitované u nás vyzrálé 45 dní hovězí žebro BioBýk Angus, farma Vižňov,

zeleninové ratatouille, rozpečený chléb s anglickou slaninou a dijonskou hořčicí  172,-

 

Ryba

200g Losos, pošírovaný chřest, romanesco, mrkev, rýžová espuma s wasabi, teryiaki 326,-

 

Pasta

450g Čerstvé špagety PASTA LA VISTA HK 

trhaný mufloní krk, pečená cherry rajčata, konfitovaný česnek, šalotka, Parmezán 179,-

 

Naše vyzálé maso

 150g Hovězí svíčková na smetaně houskový knedlík (citron,šlehačka,brusinky) 198,-

 

180g Hovězí BurgrAngus Biobýk, farma Vižňov

naše houska, rajče, slanina, česnek, šalotka, Parmezán 186,-

 

150g Smažené vepřové řízečky z květové špičky

 vařené brambory, domácí remuláda, zelný salát 172,-

 

   450g Ceasar salát s kuřecím prsem, česnekové Aioli, rozpečená bagetka, Parmezán 186,-

 

250g U nás vyzrálý hovězí Rump-steak Angus Bio býk farma Vižňov,

 demi-glace, slaninový crumble, rozmarýnové brambory 396,-

 

 

 

 

Akce a novinky

Degustace - 22.07.2020 - středa

Degustace 23.07.,  od 17. hod.
Statek u Schejbalů, Nepasice s našimi tapasy v doprovodu s víny z Vinnýho Újezdu...
 

KONTAKTY

Restaurant Vnuk
Nepasice 55
Třebechovice pod Orebem
503 46
mobil: 777 207 082
info@vnuk.restaurant

Restaurace eviduje tržby v běžném režimu EET
IČO: 66 83 08 00
DIČ: CZ7710123047

 

Pondělí   9°° - 22°°
Úterý   9°° - 22°°
Středa   9°° - 22°° 
Čtvrtek   9°° - 22°° 
Pátek   9°° - 22°°
Sobota   9°° - 22°°
Neděle   9°° - 22°°